ingredientes : pollo , mostaza (una buena, si no queda otra usen savora), ajo (opcional), sal y pimienta.

preparacion : salpimentar el pollo y masajearlo con mostaza, si, usen las manos je, que penetre bien la mostaza , si quisieran ponerle ajo, cortado chiquitito mesclado con la mostaza, cuando el pollo va a la parrilla debe tener mucha mostaza, pero que pasa? OJOOOOOOO!!!!! no solo da sabor, sino que dora y mucho, brasas sumamente bajitas, sin apuro...

Pollo c/ manteca : 

ingredientes : pollo , manteca pomada, sal y pimienta.(esta receta tiene 1 variante)

preparacion: sal pimentar el pollo, y de igual manera que la receta anterior, untarlo bien, aporta sabor y color, una loca por el asado le pone pimenton dulce, no probe pero el finde les digo, la variante es, en vez de untarlo con manteca pomada directamente, se puede ir pincelando durante la coccion con manteca clarificada, son 2 opciones, prueben la que mas le gusta, las dos tienen resultados fantasticos.

Pollo al vino:

ingredientes : pollo, vino tinto (en mi caso me gusta usar malbec), ajo y hiervas aromaticas (la/las que mas les gusten).sal, pimienta.

preparacion : esta receta necesita un poco mas de tiempo, lo ideal es poner en una fuente el pollo, agregar dientes de ajos aplastados a cuchillo o manotazo, muchos granos de pimienta, la que  gusten, negra,blanca,rosa,verde,cayena etc... sal, la o las hiervas que le gusten y cubrir el pollo con vino tinto, recomiendo que usen el mismo vino que van a tomar en la mesa para que no haya contraste, poner el pollo con la preparacion en la heladera durante minimo 3 horas, si lo dejas la noche anterior, mejor aun, esta receta no solo le aporta sabor al pollo sino que le da color je.

Pollo al ajo a la parrilla :

ingredientes : pollo, sal , pimienta, oregano, ajo.

preparacion : sal pimentar el pollito, cortar chiquito ajo y oregano, agregar aceite y masejar el pollo, sin miedo un rato largo que se descontracture el pobre y no escatimen, el sabor es impresionante, y a la parrilla.

Bueno Locos X el Asado,  esas son algunas de las recetas que conozco sobre el famoso pollo a la parrilla, espero que les sea de utilidad y que aquellos que tambien conozcan, las agreguen sin dudarlo al post, para enriquecerlo...!

No se olviden, no es pollo asado si no esta acompañado de unas buenas papas fritas...!

Espero les haya gustado el post y les mando un calido abrazo, durante el dia de hoy estare subiendo unas fotos de un nonato que se mando mi hermano, sayonara!!! y perdonen los errores de ortografia sinceramente no tengo ganas de corregirlos xD!

y nos convertiremos en locoocococosss x el assaddooo ( habra parrrilas en el borda???), si podes repetii el

 ultimo corte, el de tu abuelo que no lo entendi y no lo se hacer,ya se que es un monton, en cambio prometo

 escribir y subir las fotos de como deshuesar el pollo para hacerlo relleno, con la receta  gracias

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