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Consulta hereje sobre el disco

Categoría: Disco de Arado
Started by Bioti • Hace 7 días
23 replie(s) • Last reply by mariano vi • Hace 6 horas

Temas sin solucion, eternos de discusión

Categoría: La Sobremesa
Started by mariohdavi • Hace 6 días
28 replie(s) • Last reply by mariano vi • Hace 7 horas

queman la parrilla antes de poner el asado o no?

Categoría: Prender el Fuego
Started by Seb • Hace 13 meses
39 replie(s) • Last reply by carlos • Hace 11 horas

Consulta humo parrilla

Categoría: Consultas
Started by Sergio Martín Cueva • Hace 14 días
22 replie(s) • Last reply by Marcelo P. ARTESE • Hace 2 días

¿Cobrar a lo “catering” o hacerlo como si fueran amigos?

Categoría: Consultas
Started by carlos • Hace 3 días
7 replie(s) • Last reply by cebollagoya • Hace 2 días

pollo en sal muera y .....

Categoría: Recetas y Secretos Parrilleros
Started by mariohdavi • Hace 4 días
6 replie(s) • Last reply by DAN BARRETO • Hace 3 días

material refractaeio para la parrilla o asador

Categoría: Consultas
Started by Fabian Dittel A • Hace 7 días
23 replie(s) • Last reply by Guille a la parrilla • Hace 4 días

Cordero a la parrila

Categoría: Recetas y Secretos Parrilleros
Started by martin 8576 • Hace 21 días
30 replie(s) • Last reply by hcvazquez • Hace 4 días

La musica!

Categoría: Salsas, Aliños y Aderezos
Started by ivan.villar.mata • Hace 11 días
9 replie(s) • Last reply by ivan.villar.mata • Hace 5 días

Ciervo al disco

Categoría: Consultas
Started by Marcos • Hace 11 meses
5 replie(s) • Last reply by nicolasmirenda • Hace 9 días

Embutido casero de pollo y cerdo con aceitunas negras

Categoría: Recetas y Secretos Parrilleros
Started by Emmanuel_pelon • Hace 12 días
12 replie(s) • Last reply by DAN BARRETO • Hace 10 días

VIERON EL VIDEO DE LA SEMANA DE LOS LOCOS?

Categoría: La Gente
Started by Marcelo P. ARTESE • Hace 18 días
19 replie(s) • Last reply by DAMIAN URAN • Hace 11 días

Receta de Papa Rellena a las brasas!

Como hacer una Papa Rellena a las Brasas! Una exquisitez que garantiza los aplausos. Un gran acompañamiento para cualquier corte de carne, sabroso, simple de preparar y con una mezcla de sabores ideal! Papa rellena a la parrilla, conozcan la receta y pr [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 7 días • Ver comentarios

Bife Argentino hecho Mariposa

Bife Argentino hecho Mariposa! Una vuelta de rosca a uno de los cortes más tradicionales de la Argentina. Generalmente se suele asar el bife de chorizo en grandes pedazos de 2 kg aproximadamente a fuego lento o, como es común en los restaurantes parril [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 14 días • Ver comentarios

Receta de Chorizo Especial Relleno!

Chorizo Relleno Especial! El choripán es un clásico argentino infaltable en cada asado de domingo, en todas las canchas de futbol y hasta en la salida de los boliches. Cómo algo tan simple puede ser tan delicioso es inexplicable, pero que pueda ser a [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 20 días • Ver comentarios

Como maridar carne para que salga bien tierna

Como madurar carne desde casa! Una técnica que se está haciendo sumamente popular en algunos frigoríficos de la Argentina y en muchas parrillas para lograr que la carne de novilla salga tierna, se deshaga en su parrilla.

Posted by Locos X el Asado • Hace 24 días • Ver comentarios

Como hacer Provoleta Rellena de todo!!

Provoleta Rellena con todo! Receta Una bomba de sabor, ideal para agasajar a todos de entrada, pero ojo a no comer mucho porque hay que dejar espacio para el asado. Con una combinación que explota en la boca: verduras, queso, salchicha, no se van a arre [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 35 días • Ver comentarios

Como hacer Peceto a la Parrilla! Corte delicioso!

Peceto a la Parrilla! Manjar Total! Aunque no lo puedan creer, el peceto no solo sirve para una buenas milanesas o para hacer al horno, podemos cocinar este corte a la parrilla y disfrutar de un manjar no tan tradicional en el asado. No apto para quien n [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 41 días • Ver comentarios

Champiñones Rellenos y Crocantes!

Champiñones Rellenos con Muzza y Panceta Crocante!Manjar de los dioses, esta receta es ideal para sorprender a todos los comensales, deliciosa, simple y aparte con gran presentación! En pocos minutos la van a tener lista y van a poder acompañar los mej [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 48 días • Ver comentarios

Receta Bruschetta de Chorizo Colorado a la Parrilla!

Bruschetta de Chorizo Colorado! ¡Para arrancar un asado a puro sabor! Una receta con muchas combinaciones, una fiesta para el paladar que deslumbrará a todo comensal. Chorizo colorado, queso, ajo y mucho más, no se pierdan esta bruschetta muy simple d [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 67 días • Ver comentarios

Costra de sabor (RUB) para carne de res

Costra de sabor (RUB) para carne de resUna técnica muy tradicional en Europa y sobre todo Estados Unidos que lentamente se está introduciendo en la cultura Latina. Mediante una base de especias molidas esparcidas y apretadas alrededor de la carne se int [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 77 días • Ver comentarios

Receta Chimichurri Verde

Como hacer Chimichurri Verde! RecetaEl chimichurri es la salsa más tradicional utilizada en todos los asados de los argentinos, pero cada parrillero tiene su propia receta y maneja cantidades distintas de cada ingrediente. La receta tradicional utiliza c [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 83 días • Ver comentarios

Receta de Tapa de Asado Arrollada!

Como hacer Tapa de Asado Arrollada! RecetaPara los que no la conocen, para los que le tienen miedo, para los que dicen que sale dura, para los amantes de este corte, hoy les presentamos esta receta utilizando la tapa de asado, un corte vacuno desprestigia [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 3 meses • Ver comentarios

Colita de Cuadril - Receta a la Parrilla

Colita de Cuadril! Corte magnífico!Un corte bien tradicional argentino ideal para preparar unos ricos sándwiches cuando no alcanzan los platos para todos los comensales o para comer al plato acompañado de unas ricas verduras asadas. Un corte muy fácil [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 3 meses • Ver comentarios

Como hacer Provoleta a la Naranja

Provoleta a la Naranja! RecetaUna de las cosas más ricas para arrancar el asado, la famosa provoleta, queso provolone cortado en fetas de 3 cm asado en la parrilla. Hay más de una forma de hacerlas, tradicionalmente se hacen directamente sobre los fierr [...]

Posted by Locos X el Asado • Hace 3 meses • Ver comentarios

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